patate surgelate – GELDI https://commercio.geldigroup.it Mon, 23 Jan 2023 15:34:46 +0000 it-IT hourly 1 Dieta Mediterranea: uno stile di vita diventato Patrimonio UNESCO https://commercio.geldigroup.it/dieta-mediterranea-uno-stile-di-vita-diventato-patrimonio-unesco/ Mon, 23 Jan 2023 15:34:46 +0000 https://commercio.geldigroup.it/?p=1632 La Dieta Mediterranea non è solo un insieme di ingredienti e alimenti consigliati, ma è un vero e proprio stile di vita basato sulle buone abitudini derivate dalla tradizione alimentare dei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo, Italia compresa. Nel 2010 la Dieta Mediterranea è stata iscritta nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO: oltre a costituire un insieme di pratiche…

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]]> Food cost: cos’è e perché è così importante? https://commercio.geldigroup.it/food-cost-cose-e-perche-e-cosi-importante/ Mon, 22 Aug 2022 14:20:36 +0000 https://commercio.geldigroup.it/?p=1557 Il termine food cost significa letteralmente “costo del cibo”, ma non riguarda solo il costo degli ingredienti utilizzati nella realizzazione di una pietanza, bensì include l’insieme dei costi di produzione, gestione, conservazione e servizio necessari affinché una un piatto raggiunga il consumatore. Il calcolo esatto del food cost è, per le attività di ristorazione, una delle chiavi per…

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]]> Con McCain Food Service l’Appetizer vien mangiando https://commercio.geldigroup.it/con-mccain-food-service-lappetizer-vien-mangiando/ Mon, 07 Feb 2022 15:27:19 +0000 https://commercio.geldigroup.it/?p=1394 Una buona sinergia tra creatività, gusto, innovazione e qualità è la chiave di successo per rendere irresistibile il tuo menù. Grazie a McCain Food Service combinare questi elementi è davvero semplice: per regalare un carattere tutto nuovo ai tuoi piatti basta un tocco di originalità, che si tratti di preparare antipasti stuzzicanti, aperitivi golosi o contorni fantasiosi. I Pickers McCain sono…

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