alimentazione green – GELDI https://commercio.geldigroup.it Mon, 25 Jul 2022 14:18:54 +0000 it-IT hourly 1 Cucina vegana e vegetariana: il trend che conquista il mondo della ristorazione https://commercio.geldigroup.it/cucina-vegana-e-vegetariana-il-trend-che-conquista-il-mondo-della-ristorazione/ Mon, 25 Jul 2022 14:18:54 +0000 https://commercio.geldigroup.it/?p=1453 Negli ultimi anni è andata sempre più diffondendosi la scelta di avere un’alimentazione vegana o vegetariana, ovvero una dieta che prevede l’esclusione della carne: tendenza alla quale chi opera nella ristorazione ha chiaramente dovuto adeguarsi includendo nei propri menù piatti “veg”. Per andare incontro alle esigenze e ai cambiamenti dei gusti dei clienti, i ristoranti si sono aperti…

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]]> Bonduelle Food Service: tutti i colori della cucina a base vegetale https://commercio.geldigroup.it/bonduelle-food-service-tutti-i-colori-della-cucina-a-base-vegetale/ Mon, 22 Nov 2021 15:25:09 +0000 https://commercio.geldigroup.it/?p=1262 Sin dalla sua nascita Bonduelle aveva un obiettivo chiaro e lungimirante: essere il punto di riferimento del benessere alimentare a base vegetale. Oltre ad aver perseguito questo risultato, l’azienda d’oltralpe è riuscita a dare al mondo “green” un nuovo significato, che mette al centro prodotti vegetali come verdure, legumi e cereali e li vede protagonisti di un tipo di alimentazione bilanciata…

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