Scopri tutte le forme del gusto e della qualità di Surgital

Pubblicato il 28 Giugno 2021 in News

Da piccolo pastificio artigianale a prima azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata: il segreto del successo di Surgital è rintracciabile nella combinazione di diversi elementi, che rendono oggi l’azienda il punto di riferimento nel mondo della produzione di pasta surgelata. Oltre ad aver scelto con lungimiranza la surgelazione come metodo di conservazione più efficace per i prodotti destinati al canale Ho.Re.Ca., Surgital è riuscita a dare sempre il giusto valore al fattore umano in una grande realtà e a garantire standard qualitativi elevati. Geldi Dilillo Group, distributore dei prodotti Surgital nelle province di Bari e BAT, vi accompagna alla scoperta di tutte le “forme del gusto”.

Versatilità e fantasia: Divine Creazioni

pasta fresca surgelata bari

Surgital ha dedicato una linea di pasta agli chef più esigenti: Divine Creazioni è uno dei fiori all’occhiello dell’azienda romagnola. Provate a chiudere gli occhi e a pensare alle tipiche caratteristiche della pasta fresca fatta a mano: nei Bauletti con Pesce Spada e Lime e nei Triangoletti al Parmigiano Reggiano, le due ultime novità di Divine Creazioni, le troverete tutte. La sapiente combinazione di ingredienti ricercati, di formati sempre nuovi e diversi, di una sfoglia ruvida e irregolare e di un packaging unico conquisteranno anche gli chef più sofisticati. Questa linea di pasta è ideale per la preparazione di piatti gourmet e si distingue per l’originalità dei ripieni, pensati per esaltare la fantasia in cucina. Inoltre, il suo confezionamento in plateau permette di preservare la pasta perfettamente integra. Siete pronti a liberare il vostro estro creativo con “la pasta senza uguali”? Potete scaricare qui il catalogo completo.

L’arte della precottura: Pastasì Soluzioni Express

fornitore primi ristorazione bat

Surgital presta particolare attenzione alle esigenze di tutti gli chef: è per questo motivo che ha realizzato una linea di precotti con Pastasì Soluzioni Express. Pasta e riso realizzati con materie prime di alta qualità e una tecnologia esclusiva, studiata ad hoc per ogni tipologia di prodotto e in ogni fase. Per mantenere intatte e inalterate le caratteristiche qualitative, infatti, vengono utilizzati metodi di cottura rivoluzionari che permettono a tutti i professionisti della ristorazione di portare in tavola prodotti unici e superiori con tempi di preparazione decisamente ridotti. Rapidità e praticità sono due fattori da non sottovalutare in cucina, soprattutto nella realizzazione di piatti a base di riso: Carnaroli, Vialone Nano e Ribe Parboiled sono le tre varianti disponibili che vi permetteranno, con un tempo di rinvenimento di 4-5 minuti, di portare l’eleganza del riso sulle tavole dei vostri clienti. Non tutti i precotti sono uguali, ed è questo che rende unici i prodotti di Pastasì, che ha saputo portare l’eccellenza nel mondo dei primi di servizio. Il catalogo completo è disponibile qui.

L’alta tradizione della pasta fresca: Laboratorio Tortellini

È possibile raccontare una storia attraverso una forma? La risposta è sì, e Surgital ha deciso di narrare la storia della tradizione culinaria italiana con i prodotti di Laboratorio Tortellini. Il primo brand Surgital è nato con la volontà di portare il gusto della pasta fresca italiana e delle tipicità del nostro territorio nel mondo. Materie prime di alta qualità, rispetto per la tradizione e passione per l’eccellenza in cucina sono i tre ingredienti essenziali che hanno contribuito a rendere questo brand così amato. Un viaggio tra i sapori del bel paese, dai tortellini bolognesi agli agnolotti piemontesi, passando per gli strozzapreti riminesi, che ha come destinazione il trionfo del gusto. Consultate il catalogo e lasciatevi conquistare da tutti i formati di pasta fresca Laboratorio Tortellini per accompagnare i vostri clienti alla scoperta della tradizione italiana.

Geldi Dilillo Group supporta Surgital nelle province di Bari e BAT attraverso una serie di servizi e attività, come:

  • Appuntamenti periodici con i ristoratori dedicati alla presentazione e alla degustazione dei nuovi prodotti;
  • Calcolo analitico del food cost;
  • Supporto nella vendita e consulenza continua;
  • Crescente impegno in campagne di comunicazione online e offline.

Siete curiosi di scoprire tutte le altre forme del gusto? Geldi Dilillo Group è in prima linea per portare nelle vostre cucine la qualità dei prodotti Surgital e permettervi di dare libero sfogo alla creatività e alla fantasia.

Contattateci per maggiori informazioni e per un incontro con il referente di zona.